blog

9 Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan

Bawang putih mentah ternyata bukan hanya sebagai pelengkap bumbu dapur saja, akan tetapi juga sangat bermanfaat untuk kesehatan. Ya, mungkin kamu baru tahu tentang hal ini. Nah untuk lebih jelasnya lagi, mari kita simak sama-sama artikel di bawah ini.

Manfaat Bawang Putih

Bawang putih merupakan tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia. Bawang mentah penuh dengan senyawa-senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin yang membuat bawang putih mentah terasa getir atau angur.

Dari segi bentuknya yang kecil, mungkin banyak yang tidak mempercayai khasiat dari bawang putih ini. Bawang putih mengandung berbagai mineral seperti kalsium, potasium, vitamin C serta antioksidan dan masih banyak lagi kandungan dalam bawang putih yang ternyata sangat bermanfaat untuk kita. Berikut ini merupakan manfaat yang diberikan oleh bawang putih:

Mencegah penyakit jantung

Dalam sebuah penelitian, diungkapkan bahwa bawang putih mentah bisa membantu mengurangi penumpukan plak pada arteri koroner yaitu pembuluh darah yang memompa darah ke jantung. Makan bawang putih mentah secara rutin juga baik untuk mencegah pembentukan dan penumpukan plak pada arteri koroner. Hal ini tentu sangat bermanfaat buat kamu yang memiliki berbagai jenis gangguan pada jantung dan sistem metabolisme.

Menghambat pertumbuhan sel kanker

Banyaknya zat pemicu kanker seringkali membuat kita tidak yakin apakah tubuh kita benar-benar terbebas dari kanker. Namun, kamu tidak perlu khawatir. Kenapa? Karena zat yang dikandung bawang putih mampu menghambat sel pertumbuhan kanker. Berbagai penelitian ilmiah di seluruh dunia telah membuktikan khasiat makan bawang putih mentah untuk membunuh atau mengurangi berbagai jenis sel kanker seperti kanker payudara, kanker pankreas dan kanker paru. Yang harus kamu lakukan adalah mengonsumsi bawang putih setiap hari, baik dalam keadaan mentah maupun dalam bentuk multivitamin yang tersedia di toko-toko obat.

Melancarkan sirkulasi darah

Manfaat bawang putih mentah yang selanjutnya adalah melancarkan sirkulasi darah. Sebagian orang pasti pernah menemukan multivitamin yang berasal dari ekstrak bawang putih. Memang kandungan yang baik yang terdapat di dalam bawang putih sudah diakui dunia. Multivitamin dari bawang putih mampu melancarkan sirkulasi darah yang sempat terhambat oleh adanya kolesterol atau lemak yang menumpuk.

Membantu mengobati diabetes

Bawang putih juga dapat mengurangi kadar gula dalam tubuh sehingga dengan mengkonsumsi bawang putih kandungan senyawanya dapat mengontrol kandungan gula pada tubuh kamu. Jadi, mengkonsumsi bawang putih sangat baik untuk para penderita diabetes karena dapat meningkatkan pelepasan insulin pada tubuhnya. Karena baunya yang begitu menyengat, disarankan untuk menggosok gigi sesudah memakan bawang putih mentah ini.

Menjaga kesehatan otak

Berbagai gangguan yang menyerang otak seperti penyakit Alzheimer dan dementia ternyata bisa dicegah dengan makan bawang putih mentah. Penelitian terbaru dalam Journal of Neurochemistry membuktikan bahwa kandungan S-allyl-L-cysteine (SAC) dan antioksidan yang terdapat pada bawang putih mampu menjaga otak dari berbagai kerusakan kognitif. Unsur kimia tersebut bertugas untuk mencegah penumpukan plak atau zat berbahaya pada sistem saraf pusat.

Mencegah penyakit paru-paru

Kanker paru-paru adalah jenis penyakit mematikan kedua baik pada pria maupun wanita. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), 205.974 orang Amerika didiagnosis dengan kanker paru-paru pada tahun 2009. Peneliti menemukan bahwa makan bawang putih mentah akan mengalami penurunan risiko kanker paru-paru sekitar 30%.

Kandungan allicin pada bawang putih sangat efektif untuk mencegah tubuh kamu terhindar dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit paru-paru. Para peneliti di Cina mengatakan bahwa bawang putih yang dimakan mentah-mentah dapat menangkap berbagai gangguan yang dapat menyebabkan munculnya penyakit kronis seperti penyakit paru-paru.

Meredakan pilek

Senyawa aktif allicin yang terdapat pada bawang putih memiliki fungsi antivirus, antimikroba dan antijamur yang ampuh membunuh berbagai organisme yang bisa menyebabkan penyakit. Orang-orang yang mengonsumsi bawang putih mentah utuh menunjukkan tingkat aktivitas gen lebih tinggi yang terkait dengan produksi sel darah putih yang terlibat dalam peningkatan kekebalan tubuh.

Menyembuhkan luka

Kandungan vitamin C dalam bawang putih mampu menyembuhkan luka serpihan dalam waktu cepat. Dan jika kamu memiliki luka yang tak kunjung hilang dan mengganggu penampilan kamu, gunakanlah bawang putih halus pada bagian bekas luka. Semakin sering kamu balurkan, maka akan makin cepat luka itu memudar bahkan hilang. Tak hanya menyembuhkan luka luar, bawang putih juga bisa menyembuhkan luka dari dalam. Karena mengandung antibiotik, bawang putih akan bekerja dengan mengurangi infeksi, meningkatkan sistem imun tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.

Menyuburkan rambut

Nah, yang satu ini mungkin tidak kepikiran ya buat sebagian orang. Jika kamu memiliki masalah kerontokan rambut, bawang putih juga dapat menjadi solusi. Seperti halnya menggunakan lidah buaya atau kemiri, bawang putih harus dihaluskan terlebih dahulu. Setelah itu, balurkanlah pada kulit kepala dan terutama pada bagian akar rambut. Diamkan 15 – 30 menit kemudian bilas dengan air dan shampo0. Shampoo harus digunakan agar rambut kamu terhindar dari bau bawang putih yang menyengat.

Itulah beberapa cara yang bisa kamu lakukan sendiri di rumah untuk membantu mengatasi berbagai penyakit seperti yang sudah disebutkan di atas. Semoga bermanfaat.