blog

Mau Tahu Kandungan Dan Manfaat Dari Kolang Kaling? Yuk, Baca Ini

Salah satu kuliner yang populer di kalangan masyarakat Indonesia adalah kolang kaling. Buah yang satu ini sangat mudah ditemukan di mana saja. Kalau lebaran tiba, banyak umat muslim yang membuat manisan kolang kaling ini untuk disuguhkan pada tamu. Nah, ngomong-ngomong ada yang tau gak sih kandungan dan manfaat dari kolang kaling ini? Untuk lebih jelasnya lagi, mari kita simak aja sama-sama artikel di bawah ini.

Kandungan Kolang Kaling

Kolang-kaling berasal dari kawasan Asia Selatan dan Tenggara. Sebagian besar penduduk pribumi dari wilayah ini menganggap kalau kolang-kaling memiliki sifat penyembuh alami. Kolang-kaling sebenarnya merupakan biji buah atap atau buah aren.

Related image

Buah yang disebut dengan “sugar palm fruits” dalam bahasa Inggris ini sangat kaya kandungan fosfor serta kalsiumnya. Selain itu, buah yang juga disebut dengan julukan “ice apple” tersebut memuat biotin (vitamin B7), vitamin A, K, folat, zinc, zat besi, potasium serta serat larut dan tak larut. Buah kolang kaling ini pun memiliki aroma yang khas.

Buah kolang-kaling ini dikenal mempunyai kadar air yang lumayan tinggi, yaitu hingga 93%. Selain airnya, biji kolang-kaling juga memiliki kandungan protein sebesar 0,69 gram serta kandungan karbohidrat sebesar 4 gram. Bentuk dan tekstur buah kolang kaling ini membuatnya terlihat unik dan sangat cocok sebagai pelengkap es buah. Selain rasanya yang lezat dan bentuknya yang sangat menarik, juga mempunyai kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.

Manfaat Untuk Kesehatan

Buah kolang kaling ini sangat populer dengan dijadikan campuran es buah ataupun cendol, banyak berbagai manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh, berikut di bawah ini penjelasannya:

Untuk memperkuat tulang

Image result for manfaat kolang kaling untuk untuk menguatkan tulang

Orang-orang sangat rajin untuk mengkonsumsi susu karena memiliki kandungan kalsium yang tinggi untuk tubuh, sehingga susu sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh terutama untuk anak-anak yang memang dalam masa pertumbuhan. Akan tetapi susu memiliki risiko berupa kalori yang tinggi, sehingga apabila dikonsumsi secara berlebihan juga sangat tidak baik karena dapat membuat tubuh menjadi kegemukan.

Dan pada buah kolang kaling ini pada setiap 100 gram kolang-kaling mengandung 91 mg kalsium, sedangkan susu sapi murni pada setiap 100 gram susu sapi murni mengandung 125 mg kalsium. Sehingga dengan begitu mengkonsumsi buah kolang kaling ini juga bisa dijadikan alternatif yang cukup baik sebagai sumber kalsium selain dari susu.

Mengatasi radang sendi

Image result for manfaat kolang kaling untuk untuk mengatasi radang sendi

Manfaat kolang-kaling yang satu ini berkat kandungan galaktomannan, bahan obat yang sering dipakai untuk mengatasi gangguan sendi. Oleh sebab itu, untuk kamu yang sering merasakan nyeri sendi cobalah konsumsi 100-200 gr kolang-kaling tanpa gula atau tambahan pewarna, cukup dikonsumsi sekali sehari.

Melancarkan pencernaan

Image result for manfaat kolang kaling untuk untuk mengatasi pencernaan

Kandungan serat kasar yang terkandung pada buah kolang-kaling hingga 39%, di mana kolang kaling ini berkhasiat agar dapat melancarkan pencernaan tubuh. Kandungan serat disertai karbohidrat yang cukup tinggi membuat kolang kaling bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari. Selain itu juga dapat melancarkan pencernaan, kamu akan dapat lebih mudah dan teratur dalam pembuangan air besar serta khasiat buah kolang kaling ini juga baik untuk menghindari terjadinya obesitas atau kegemukan pada tubuh.

Mencegah osteoporosis

Image result for manfaat kolang kaling untuk untuk mencegah osteoporosis

Selain baik untuk sendi, muatan kalsium dari kolang-kaling juga baik untuk menguatkan tulang dan mencegah osteoporosis, khususnya pada wanita. Anak-anak yang masih dalam tahap pertumbuhan juga bisa mengonsumsi kolang-kaling secara rutin bila ingin tulangnya tumbuh sehat dan kuat.

Menenangkan kulit iritasi

Image result for manfaat kolang kaling untuk untuk menenangkan iritasi kulit

Saat cuaca sedang panas terik dan kulit membutuhkan sesuatu yang bisa mendinginkannya, maka kamu bisa memilih kolang kaling sebagai alternatif selain lidah buaya. Kamu cukup mengoleskan sebutir kolang kaling ke kulit yang kemerahan atau gatal karena panas dan tak perlu khawatir karena kolang-kaling aman bagi kulit sensitif. Selain itu, minuman yang terbuat dari kolang-kaling juga aman untuk merawat radang kulit, baik bagi bayi baru lahir, anak-anak maupun orang dewasa.

Sebagai makanan diet

Image result for manfaat kolang kaling untuk makanan diet

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh para ahlinya bahwa pada 100 gram buah kolang-kaling ini mengandung hingga 0,69 gram protein, karbohidrat sebanyak 4,0 gram, kadar abu sebesar 1 gram dan serat kasar sebesar 0,95 gram. Adapun untuk kadar air pada buah kolang-kaling ini sangat tinggi yaitu hingga 94% yang dengan kadar air tinggi tersebut membuat buah kolang-kaling menjadi sangat segar di tubuh ketika kamu konsumsi.

Kemudian pada kolang kaling juga terkandung gelatin yang memiliki efek bagi yang mengkonsumsinya akan timbul rasa kenyang. Sehingga apabila kamu mengalami nafsu makan yang berlebihan, maka jangan khawatir karena buah kolang kaling ini akan membuat hilang pada nafsu makan yang berlebihan itu.

Mengatasi anemia

Image result for manfaat kolang kaling untuk mengatasi anemia

Dikarenakan kolang-kaling juga mengandung zat besi, maka buah ini dapat digunakan untuk mencegah dan sebagai pelengkap dalam mengatasi anemia. Tentu saja kamu pun harus mengikuti petunjuk dokter untuk pengobatan optimal.

Demikianlah penjelasan tentang buah kolang kaling di atas tersebut, gimana menurut kamu? Buahnya kecil tapi manfaatnya sungguh luar biasa bukan? Maka dari itu buat kamu yang selama ini gak suka makan kolang kaling, mulai sekarang harus rajin mengkonsumsinya ya…