info

Wah, Ternyata Biji Semangka Memiliki Manfaat Untuk Kesehatan

Siapa nih yang suka dengan buah semangka? Sepertinya semua orang menyukai buah yang satu ini. Rasanya manis dan memiliki tekstur lembut membuat buah ini hadir sebagai selingan atau sebagai makanan penutup. Nah ada satu lagi yang mungkin belum kamu ketahui, biji semangka ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak langsung artikel di bawah ini.

Buah Semangka

Semangka adalah salah satu jenis tanaman yang merambat yang termasuk ke dalam suku Cucurbitaceae (Labu-labuan). Buah semangka berbentuk bulat dan lonjong dengan warna kulit luar berwarna hijau. Jika sudah masak, dalam buah semangka berwarna merah dan banyak biji yang menempel. Biji semangka berbentuk pipih lonjong dengan ukuran panjang sekitar 1 cm dan lebar sekitar 0,5 cm. Daun semangka berukuran cukup besar, berlekuk-lekuk tepinya, berwarna hijau dan bunga berwarna kuning.

Daging buah ini berwarna merah segar namun ada juga yang kuning dan mengandung 90% air. Semangka mengandung kalori, air, karbohidrat, protein, serat, mineral dan berbagai vitamin serta tidak mengandung lemak atau kolesterol. Vitamin A, B dan C adalah vitamin yang banyak terkandung dalam buah ini. Semangka kaya akan kalium, besi, magnesium dan fosfat. Selain itu, semangka banyak mengandung anti-oksidan lycopene, beta-karoten, lutein, zeaxanthin dan cryptoxanthin, enzim, asam organik serta gula alami.

Semangka seringkali menjadi sumber kesegaran saat udara panas menerjang. Tapi, banyak orang yang kemudian membuang bijinya karena takut akan menyebabkan gangguan pada pencernaan. Padahal yang terjadi justru sebaliknya, biji semangka justru memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Berikut ini merupakan manfaat yang diberikan oleh biji semangka:

Meningkatkan kinerja otak

Khasiat biji semangka akan membantu otak untuk bekerja dengan lebih baik. Biji buah yang satu ini akan memberikan nutrisi yang baik untuk otak. Hasilnya, pikiran akan lebih jernih dan mampu berkonsentrasi dengan lebih baik. Penyakit pikun pun bisa dicegah sejak dini dengan biji semangka.

Mengontrol kadar gula

Pernah mencoba teh yang terbuat dari biji semangka? Minum teh biji semangka dapat membantu menurunkan kadar gula dan mengendalikan diabetes. Rebus segenggam biji semangka yang sudah dihancurkan ke dalam satu liter air selama lima belas menit. Dianjurkan untuk minum teh biji semangka ini selama tiga hari berturut-turut kemudian beri jeda, lalu ulangi lagi. Coba cek kadar gula pasti kita akan takjub dengan hasilnya.

Kesehatan jantung

Untuk kesehatan jantung, rebus biji semangka dan minum airnya secara teratur. Hal tersebut sudah teruji dan terbukti. Sejumlah besar magnesium yang terkandung dalam biji semangka membantu melindungi jantung. So, jangan buang biji semangka ya.

Daya imunitas lebih baik

Biji semangka hadir dengan banyak nutrisi dan vitamin sehat yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Ini akan membantu mendapatkan sistem kekebalan tubuh yang tepat dan melawan berbagai masalah kesehatan.

Mengobati batu ginjal

Fungsi ginjal adalah menyaring urea dan kotoran lainnya dari darah untuk dikeluarkan sebagai urin. Salah satu gangguan fungsi ginjal adalah batu ginjal. Biji semangka diyakini mampu menghancurkan batu ginjal. Biji semangka mengandung likopen yang mendukung kesehatan ginjal. Untuk mengobati batu ginjal cukup dengan merebus biji semangka bersama 2 liter air hingga mendidih selama 10 menit. Tambahkan gula aren ketika minum larutan ini. Minum airnya ketika pagi dan sore hari.

Tulang dan jaringan kuat

Tubuh manusia membutuhkan asam amino seperti arginine dan lisin untuk membantu tubuh bekerja dengan baik. Biji semangka memiliki asam amino esensial berlimpah dan dengan demikian membantu meningkatkan metabolisme serta memperkuat tulang dan jaringan.

Mengandung protein

Satu cangkir biji semangka kering mengandung 30,6 gram protein, itu sama halnya dengan memenuhi jumlah kebutuhan protein harian sebanyak 61% dari jumlah yang dibutuhkan per harinya. Protein dalam biji semangka terdiri dari beberapa asam amino, salah satunya adalah arginin. Kandungan ini dapat membantu mengatur tekanan darah dan mengobati penyakit jantung koroner. Lalu ada beberapa zat asam amino lainnya yang membentuk protein pada biji semangka termasuk triptofan, asam glutamat dan lisin yang juga bagus untuk kesehatan tubuh.

Rendah kalori

Selain menyehatkan, ternyata camilan biji semangka mengandung jumlah kalori yang sedikit. Dalam jumlah satu ons biji semangka, yaitu sekitar 400 butir mengandung sekitar 158 kalori. Nyatanya kalori tersebut tidak jauh lebih rendah daripada satu ons keripik kentang (15 keping) yang berjumlah 160 kalori. Maka dari itu, buat kamu yang sedang berupaya diet atau menurunkan berat badan tidak ada salahnya untuk mengganti camilan dengan biji semangka panggang sebagai salah satu asupan diet kamu.

Mengandung mineral

Tidak hanya kaya akan vitamin dan protein saja, manfaat biji semangka lainnya yaitu mengandung mineral magnesium yang berlimpah. Magnesium yang terdapat dalam biji semangka sebanyak 556 mg atau sekitar 139 persen lebih banyak kebutuhan magnesium tubuh sehari-harinya. Menurut National Institutes of Health, magnesium membantu mengatur tekanan darah dan metabolisme karbohidrat serta memiliki efek menguntungkan pada gula darah tubuh.

Demikianlah manfaat dari biji semangka tersebut, siapa sangka ya biji semangka yang sering kita buang karena takut menganggu pencernaan ternyata memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Mulai dari sekarang, jangan pernah buang biji semangka lagi ya…