info

Wah, Ternyata Brokoli Memiliki Manfaat Untuk Kesehatan

Apakah kamu menyukai brokoli? Mungkin bagi sebagian orang tidak menyukai jenis sayuran yang satu ini. Maka dari itu, kamu harus baca artikel di bawah ini. Kenapa? Karena kali ini kita akan membahas berbagai macam manfaat yang diberikan brokoli untuk kesehatan. Yuk, kita simak sama-sama.

Brokoli

Buat kamu yang sangat menyukai sayuran, tentu saja sudah mengenal apa itu brokoli. Brokoli merupakan sayuran yang termasuk dalam jenis kubis-kubisan. Sayuran berwarna hijau yang memiliki bentuk seperti kol ini memang tidak memiliki rasa yang begitu sedap seperti sayuran pada umumnya sehingga banyak orang yang kurang menyukai brokoli.

Bagian brokoli yang dimakan adalah kepala bunga berwarna hijau yang tersusun rapat seperti cabang pohon dengan batang tebal dan sebagian besar kepala bunga tersebut dikelilingi dedaunan. Namun tahukah kamu bahwa dibalik rasanya yang kurang sedap, brokoli memiliki kandungan gizi yang melimpah dan baik untuk kesehatan tubuh. Brokoli mengandung vitamin A, B, C, D, K, Kalsium, Zat Besi, serat, antioksidan dan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh. Selain itu juga unsur-unsur yang terkandung dalam sayur brokoli katanya dapat menghindarkan kita dari penyakit-penyakit berbahaya.

Banyak sekali manfaat yang bisa diambil dari brokoli. Brokoli sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh bayi ataupun anak-anak karena memang banyak sekali kandungan dalam brokoli yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Jenis sayuran ini baru masuk ke Indonesia sekitar tahun 1970-an yang berasal dari timur tengah dan sudah sejak lama dibudidayakan oleh masyarakat.

Manfaat brokoli untuk kesehatan

Brokoli merupakan salah satu sayuran yang paling bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung gizi yang lengkap. Sayuran ini menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan seperti berikut ini:

Membantu mencegah kanker

Memakan sayuran seperti brokoli hijau dengan jumlah yang banyak dapat menurunkan risiko kamu untuk terkena kanker usus besar dan paru-paru. Brokoli mengandung sulforaphane yang merupakan senyawa yang mengandung sulfur dan senyawa inilah yang memberikan rasa pahit pada brokoli. Kandungan inilah yang membuat sayuran berwarna hijau tersebut memiliki kemampuan untuk melawan penyakit kanker. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengkonsumsi lebih dari 5 porsi sayuran per minggu, memiliki risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru.

Mencegah terjadinya depresi

Depresi bisa dialami oleh siapa saja dan dapat mengakibatkan perasaan yang tidak tenang pada penderitanya. Depresi biasanya terjadi karena adanya tekanan pikiran yang berat atau memendam perasaan yang begitu berat. Banyak yang mengatakan bahwa orang yang mengalami stress atau gangguan pikiran ringan, dapat dihilangkan dengan mengkonsumsi coklat.

Namun ternyata brokoli juga dapat berfungsi seperti coklat karena memiliki kandungan asam folat dan vitamin B. Kandungan asam folat dan juga vitamin B dapat memperbaiki suasana hati dan mencegah terjadinya depresi. Untuk itu, bagi yang memiliki masalah tekanan batin, kelelahan dan daya ingat yang buruk akibat suasana hati yang tidak stabil, dapat diatasi dengan mengkonsumsi brokoli.

Mengontrol tekanan darah

Dengan konsumsi brokoli dapat membantu untuk menjaga tenakanan darah. Kandungan kalium dan magnesium yang terdapat dalam brokoli telah diketahui dapat mengontrol tekanan darah tinggi. Untuk itu bagi penderita gangguan tekanan darah tinggi bisa mengkonsumsi agar tekanan darah menjadi normal dan terhindar dari tekanan darah tinggi.

Meningkatkan vitamin D

Kekurangan vitamin D adalah masalah besar bukan? Kendati brokoli tidak memiliki kandungan vitamin D yang tinggi, namun brokoli mengandung vitamin A dan K yang dapat membantu menjaga metabolisme vitamin D agar tetap seimbang. Jika kamu kerap mengonsumsi suplemen vitamin D, pastikan menambahkan brokoli di dalam menu harian kamu untuk mengimbangi efek dari suplemen tersebut.

Menjaga kesehatan jantung

Khasiat brokoli juga dapat membuat jantung kamu lebih sehat. Kandungan gizi yang terdapat dalam sayur ini akan melindungi kesehatan jantung, terutama dari penyakit kardiovaskular. Kamu juga akan memperoleh organ jantung yang berfungsi lebih baik di dalam tubuh dengan tidak menimbulkan gangguan kesehatan.

Membantu menyehatkan gigi

Tidak hanya tulang, sayur brokoli juga mampu menyehatkan gigi kamu. Sayuran ini dapat memberikan gizi yang lengkap untuk menguatkan struktur gigi dan juga melindunginya dari kuman dan bakteri. Kamu juga dapat mencampur sayuran ini dengan sayuran lainnya untuk menambah asupan sehat pada gigi.

Menjaga Kesehatan mata

Kandungan carotenoid lutein yang melimpah pada brokoli dapat membantu mencegah berkurangnya penglihatan akibat bertambahnya usia. Brokoli juga akan menjaga kesehatan mata dan mencegah kita dari terserang katarak.

Meningkatkan kecerdasan menjaga kesehatan saraf pusat

Tidak hanya ikan laut yang dipercaya mengandung omega 3 yang dapat membantu meningkatkan kecerdasan. Namun sayuran juga dapat membantu meningkatkan kecerdasan hampir sama seperti ikan laut pada umumnya. Brokoli ternyata juga memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang dapat menstimulasi perkembangan otak. Anak yang mengkonsumsi omega 3 dipercaya dapat menjadi anak yang cerdas. Selain itu, brokoli juga mengandung kalium dan magnesium dalam kadar yang tinggi. Sehingga brokoli dapat membangun otot, tidak hanya otak.

Ya, itulah kurang lebih penjelasan tentang brokoli beserta manfaatnya. Semoga artikel ini dapat memberikan informasi yang sangat bermanfaat untuk semua.